La parcelle de 15 hectares est en pleine production depuis mars 2024. Il s’y trouve six hectares de bananiers (environ 12,000 plants), quatre hectares de soja, le reste en production maraîchère (tomates, oignons, melons, betteraves, concombres, laitues, etc…) et une cinquantaine de plants de papayers. Plusieurs femmes des villages environnants sont venues travailler à la récolte du maïs l’an dernier dans une ambiance animée et besogneuse. Elles sont reparties avec 1/9e de leur récolte comme rémunération, heureuses de l’opportunité offerte par la ferme Saint-Camille. En 2025, trois milles livres de grains de maïs (60 poches) ont été récoltés pour le centre de la Saint-Camille à Dassa.
